第4章 哈兰德04 (第1/2页)
　　
　　7号机库餐厅位于机场旁的玻璃与钢结构圆顶建筑内，餐厅里有复古小型飞机悬挂在上方，吃饭时也能感受到飞机可能会掉下来的压迫感。
　　
　　哈兰德顺着她的目光看了一眼：“不会掉下来的，老板比我们更怕它掉下来，那是他最贵的收藏之一。”
　　
　　“谁说我怕了，我在后厨，掉下来也砸不到我。”
　　
　　“那我怎么办？”
　　
　　“买保险。”
　　
　　哈兰德愣了一下，然后才反应过来。好冷的笑话，但他还是笑得前仰后合。浓浓面无表情地丢下他，去更衣室换衣服。
　　
　　餐厅每月的客座名厨，需要来餐厅提前做菜确定菜单。
　　
　　浓浓图省事图老外不懂，做的都是一些快手炫技菜。
　　
　　第一道开胃小点唤醒味蕾。炸春卷配甜辣酱，一份是经典的蔬菜卷，一份是牛肉末搭配芝士洋葱卷起来的，这是一张安全牌，不管哪个国家的人都能接受的菜。
　　
　　第二道前菜打开胃口，蓑衣黄瓜。老外没见过黄瓜切成一整条连绵不断的弹簧状，可以拉，好吃又好玩。
　　
　　第三道主菜核心能量，陈皮蜂蜜黑醋骨。就是把山西老陈醋换成了意大利顶级巴萨米克黑醋，高级。
　　
　　第四道甜点甜蜜收尾。拔丝地瓜，裹满糖浆的地瓜捞出来，浓浓把裹满滚烫糖浆的地瓜从油锅里捞出来的瞬间，手腕一抖，趁着糖浆还没冷却，在白瓷盘上龙飞凤舞地画出一架小飞机，简直是艺术品，老外们纷纷鼓掌。
　　
　　浓浓心里正美滋滋地夸自己会偷懒，太聪明了。哈兰德趴在开放式厨房的玻璃上面，小声问：“我以为你会做北京烤鸭，你做的烤鸭，特别特别好吃！”
　　
　　
　　
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